Parelhoen BBQ Style

Parelhoen BBQ Style
Recipe by Mark Bieckmann
Course: HoofdgerechtCuisine: AmerikaDifficulty: Beginner niveau
Hoeveel personen: 4
4
personenBereidingstijd
30
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Ingrediënten
1 kg Parelhoen dijen
1 liter Coca Cola
2 dl Sojasaus
12 tenen Knoflook
2 stuks Jalapeno peper
2 stuks Rode peper
enkele takjes Koriander
2 el Gefrituurde uitjes
Bereidingswijze
- Bak de dijen in de dutch oven op je kamado in wat olie goudbruin, bak 10 knoflooktenen die eenmaal in de lengte doormidden gesneden zijn mee en blus af met de cola en de soja saus, laat zo verder garen en inkoken totdat de jus geheel plakkerig om de parelhoen dijen zit.
- Haal uit de kamado en schik de dijen op een grote schaal of plank en strooi hier dunne plakjes knoflook, jalapeno peper en rode peper overheen.
- Maak af met krokante uitjes en koriander.
WIL JE TOEGANG KRIJGEN TOT ALLE BBQ RECEPTEN?
Wil je toegang krijgen tot de volledige functionaliteit van onze unieke Outdoor Cooking Experience Center Community inclusief bijna 1.000 mooie BBQ recepten? Dat kan. Meld je dan nu aan als VIP member. Bekijk de video met een korte uitleg van wat onze mooie BBQ Community allemaal te bieden heeft.

Responses